A rántott dolgok hazájában mindent ropogós bundába forgatunk, ami csak szembejön a konyhában: zöldséget, sajtot és persze húst. A mai receptnek egyik legfinomabbat hoztuk nektek, a kijevi csirkemellet, ami nem más, mint petrezselyem, fokhagyma és rántott hús csodálatos ötvözete. Hozzávalók: 1 kg csirkemell (darált), só, bors, olaj. A töltelékhez: 25 […]
Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt kínálunk nektek. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütéskor. Tartalmasabb leves után akár csak egy kis mártogatós társaságában vagy egy finom főzelék feltétjeként is tálalhatód. HOZZÁVALÓK: 7 db tojás, 10 dkg reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma 1 szál […]
A mai receptünket egyik kolléganőnk ajánlta, neki nagyon bevált . Reméljük nektek is ízleni fog. Hozzávalók: 60 dkg sertés vagy csirkehús, kb 500 g tejföl Húspáchoz: 1-2 dl olívaolaj, 2 gerezd frissen préselt fokhagyma, 1 tk gyömbérpor vagy friss reszelt,fél tk kurkuma, fél tk fűszerpaprika vagy édes chilipor, fél tk cukor, só […]
Sokszor egy pofonegyszerű recepttel is csodákat tudunk elérni. A mai receptnek olyan választottunk, aminek hozzávalói minden háztartásban megtalálhatóak és hamar elkészülsz vele. 🙂 Hozzávalók: 3 db csirkemell filé, 20 dkg reszelt sajt, 10 dkg vaj 2 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 dl víz, 1 db leveskocka, bors. Elkészítés: Vajon […]
Itt a farsang ideje és ilyenkor az asztalra kerül a jó, finom porcukros fánk. De az sem baj, ha elkészítéskor a nagyi receptje mellett viszünk egy kis csavart, amitől még különlegesebb tudd lenni a fánkunk. Hozzávalók (30 darabhoz):3,5 dkg friss élesztő, kb. 1,5 dl langyos tej, 5 dkg cukor, 60 […]
A mai nap két receptet is hoztunk ajánlunk neked. Azokra gondoltunk inkább, akik szeretik a hagymát és valami könnyedre vágynak. Hagymás csirkesaláta: Sült csirkecombot lehűtve apróra szeletelünk. Sóval, borssal ízesített majonézes tejfölös dresszinget készítünk, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, a csirkehúst, és apróra felszeletelt, vagy felkarikázott savanyú uborkát. Lehűtve, […]
Tökéltetés vendégváró desszert, kívül szilárd, belül folyós, csokibomba a legjobb fajtából! Csokiszufláé, csokifondant, lávasüti, hívjuk ahogy akarjuk. Pillanatok alatt összedobható, szinte mindig van otthon hozzá minden. Hozzávalók (4 db): 5 dkg 70%-os étcsoki, 5 dkg vaj vagy 4 dkg margarin 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 6 dkg cukor, 2 […]
A mai napra egy laza süteményt hoztunk nektek. Ezzel akár fel is tudjátok dobni a hétvégi családi ebédet is. Mivel nemsokára itt a cseresznye és a meggyszezon, ezért érdemes felhasználni a még tavaly eltett lekvárokat, dzsemeket, befőtteket. Ennek egyik legjobb módja, ha finom,ropogós meggyes táskát sütünk belőlük. Hozzávalók:2,5 dl tej, […]
A mai receptünk sokak gyermekkorát idézi fel a jól bevált parasztreggelit. Ahhoz hasonló amit ma hoztunk nektek csak friss alapanyagokból kell elkészíteni. Gyors, finom, laktató vacsora lesz belőle. Örömmel fogja fogyasztani az egész család. Hozzávalók / 4 adag: 80 dkg burgonya, 3 közepes fej vöröshagyma 6 db paprika, 4 közepes db […]
play_circle_filled Régió Rádió
A hang, ami összeköt.
