Nyakunkon a hétvége és kellene valamit sütni de a család eleve irtózik a zöldséges édességektől, akkor előre ne áruljuk el, hogy raktunk a tortába sárgarépát. Az lesz csak az igazán nagy meglepetés amikor kiderül, hogy a remek ízvilágot a sárgarépa okozza. Hozzávaló: 25 dkg reszelt sárgarépa, 35 dkg cukor 4 […]
Szerintünk hallgatóink 90% szereti a fasírtot. A meglátásunk az, hogy ti is sokszor unjátok a megszokott nagymamától megörökölt fasírt receptet, na ebből a meggondolásból hoztuk el nektek a mai receptünket. Hozzávalók:15 tojás, 2 fej vöröshagyma, 3 zsemle egy nagy csokor petrezselyem aprítva (minél több annál jobb), 5 gerezd fokhagyma (lehet […]
A mai receptünk egy ideális vacsora hétfő estére. Hús is van benne de a zöldség kedvelőkre is gondoltunk, kicsit más ízvilágot kaptok a megszokott hagyományosnál. Hozzávalók (4 adag): 1 kg sertés rövidkaraj, 30 dkg franciasaláta alap 3 ek tejföl, 10 dkg csirkemell sonka, 10 db lapkasajt 2 gerezd fokhagyma, só […]
Ha már nosztalgiázzunk nagymamáink receptje került ma terítékre. Hozzávalók: 2,5 dl liszt, 2,5 dl búzadara, 5 dl tej, 10 dkg mazsola, 4 tojás csipet só, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, reszelt citromhéj Elkészítése: A lisztet és a darát összekeverjük 5 dl tej és mazsola hozzáadásával. Éjjelre pihenni tesszük, […]
Ilyenkor téli hidegben általában mindenki a meleg italokat kívánja. Amikor sorozatot nézel vagy épp a szánkózás után megfázva érkezel be a házba, úgy kellene valami meleg de a tea már unalmas, ezért is válogattunk nektek a napi receptbe pár jól bevált meleg italt. Az első az alkoholos sós karamellás forró […]
A mai napra Julcsi egyik kedvencét hoztuk el nektek. Miért is szereti annyira? Mert könnyen elkészíthető, mert finom, mert különleges az ízvilága és mert az egész család szereti. 🙂 Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna, 50 dkg csirkemellfilé, 0,5 l alaplé, 25 l (lm) tejszín, 25 dkg (gm) tészta, 1 gerezd fokhagyma, […]
A hummusz eredetileg csicseriborsóból készül, nagyon egészséges és sok fehérjét tartalmazz. Sokan használják szendvicskrémként, grillezett zöldségekkel vagy akár mártogatósnak is el lehet készíteni. A mai receptünk is egy rendkívül krémes állagú szósz ami vegán, gluténmentes és alacsony szénhidráttartót tartalmaz. Hozzávalók: karfiol, extra szűz olívaolaj, citromlé, fokhagyma tahinipaszta (görög joghurttal helyettesíthető, de […]
A mai receptként egy finomságot hoztunk nektek, amely az alma, a keksz és mascarponekrém ízvilágát fogalja magába. Hozzávalók (6 pohárhoz): 4 édes alma, 4 ek méz, 1 ek barna cukor 1 csomag vaníliás cukor, 1 tk őrölt fahéj, 2-3 db szegfűszeg 1 citrom leve, 12 db ropogós keksz. A mascarponekrémhez […]
Ha beírod a keresődbe a mákos guba receptjét, annyi lehetőség közül választhatsz, hogy egyszerűen nem tudod eldönteni, melyik is a legjobb. Mindenkinek más az ízlése, ezért van, aki az egyszerűbb változatot szereti, van, aki szereti felturbózni a hagyományos recepteket. Mi egy alapreceptet hoztunk Neked, melyet kedved szerint feturbózhatsz, de már […]
Ha az ünnepek után neked is eleged van a zsíros húsos ételekből, ajánlunk egy könnyed, zöldséges egytálételt, mely magában is isteni, de akár köretként is megfelelhet. Szükséges hozzá 1 kg fagyasztott vagy friss vegyes zöldség, 1 üveg szeletelt csiperkegomba vagy friss gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 6 db zsemle, 6 […]
