menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

A szilveszteri sztár

Régió Rádió | 2018-12-31
A szilveszteri sztár

A fondü szó hallatán mindenkinek a klasszikus ízek jutnak eszébe sajt, csoki. Például a kínaiak a fondütálban nem sajtot vagy olajat melegítenek, hanem húsleves alaplevet, s ebbe mártogatják az előzetesen abban főtt hússzeleteket és a pirított kenyérkockákat is. Mi most nektek inkább egy bulisabbat választottunk, ami egy időben laktat és kicsit a hangulatokat is megalapozza. Ez a csoda nem más, mint a pezsgős-húsos fondü.

Így készítsd el: fél üveg száraz pezsgőt ízesíts sóval, borssal, szegfűszeggel, korianderrel, fahéjjal, kis cukorral és egy vaníliarúd kikapart belsejével. Ehhez a mennyiséghez fél kiló marhahúst kockázz fel, és pácold a pezsgőbe egy éjszakára. Másnap a páclevet öntsd a fondűedénybe, és az előzőleg átsütött isteni finom húst mártogassátok majd bele.


Garantáljuk, hogy ez a kaja tutti a kedvenceid között lesz! 🙂

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play