menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Almás kelt palacsinta

Régió Rádió | 2019-09-18
Almás kelt palacsinta

Mi lehet a gyerek, vagy akár a felnőtt legkedvencebb desszertje? Na ná, hogy a palacsinta, hiszen ezerféle töltelékkel tehető finomabbá, és mindemellett hidegen és melegen is fogyasztható.
Hozzávalók: 250 g finomliszt, 100 ml tej, 30 g vaj, 2 db tojás, 20 g friss élesztő, 50 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 ek citromlé, 2 nagy db alma, 3 ek napraforgó olaj (a sütéshez).
Elkészítés:
1. A tejet a vajjal egy edényben langyosra melegítjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk benne.
2. A lisztet egy edénybe tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a többi hozzávalót (az alma kivételével), és sima tésztává keverjük.
3. Az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, és a palacsintamasszához keverjük. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percet hagyjuk állni.
4. Forrósítsunk kevés olajat a serpenyőben. Minden palacsintához tegyünk kb. 1½ ek tésztát a serpenyőbe, és süssük oldalanként kb. 2-2 perc alatt aranysárgára.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play