menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Avokádó-krémleves

Régió Rádió | 2020-07-07

Az avokádó igazi divatétellé vált manapság, köszönhető mindez annak, hogy rendkívül laktató, egészséges, segíti a fogyókúrát és semleges ízének hála, bármivel jól variálható. Készíthető belőle leves, főétel, reggeli, de még akár desszert is. Ma Julcsi egy fincsi avokádó krémlevest hozott el nektek.

Hozzávalók 2 személyre: 1 avokádó, 1 cikk fokhagyma, 2 újhagyma, 1 tojássárgája, 0.5 dl napraforgó olaj, 1 csipet só, 1 kávéskanál bors, 1 fél citromból nyert citromlé, 2 dl zöldség alaplé, 0.25 csokor koriander, 1 piros kaliforniai paprika, 1 sárga kaliforniai paprika, 1 kis fej lila hagyma.

Elkészítés:

  1. A tojássárgájából és az olajból turmixgépben majonézt keverünk.
  2. Hozzáadjuk a felaprított újhagymát, fokhagymát, avokádót, korianderzöldet, citromlevet, sót, borsot és sűrű péppé turmixoljuk, majd felengedjük zöldségalaplével.
  3. Kis kockákra felvágott paprika és lilahagyma kockákkal tálaljuk, megszórva korianderlevéllel.

Írta: Régió Rádió

2020-07-07




  • play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play