menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Csepregi Éva kedvence

Régió Rádió | 2019-01-28
Csepregi Éva kedvence

A Neoton Familia a népszerű énekesnője igazi háziasszony, saját kis konyhakertjében nevelgeti tavasztól őszig a fűszernövényeket. A tavaszi borda igazán kiadós, férfias ételhez is maga termesztette a zöldfűszereket.

Hozzávalók: személyenként 2 szelet hosszú karaj, sok paradicsom, paprika,
kapor, petrezselyem, oregánó, só, bors, 1 liter alaplé, olaj, 2 dl tejföl,ek liszt
hosszú színes metélt tészta.

Elkészítése:

  • A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és olajon mindkét oldalukat hirtelen megsütjük, hogy egy kis kérget kapjanak és kuktába tesszük.
  • A zsiradékon, amin a hús sült, megdinszteljük az apróra vágott kaprot, petrezselymet, paprikát és paradicsomot.
  • Majd rátesszük a kuktában lévő húsokra, ráöntjük a levest, majd sípolás után 10 percig főzzük.
  • Végül a lisztes tejföllel még egyszer átforraljuk és hosszú színes metélttel tálaljuk.

Jó éjtvágyat!

Írta: Régió Rádió





  • play_circle_filled

    Régió Rádió

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play