menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Florentin “pizza” sült sonkával

Régió Rádió | 2019-07-18
Florentin "pizza" sült sonkával

A pizzát mindenki szereti. A mai recept választásnál oda figyeltünk, hogy ne kelljen dagasztani, kínlódni vele. Hamar elkészül, kicsitől-nagyig mindenki imádni fogja.

Hozzávalók / 2 adag:2 ek olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg spenót, 2 db pita (kicsit nagyobb típus, vagy naan kenyér), 9 dkg sonka, 2 db tojás, 80 g mozzarella (szeletelve), só, bors, chilipehely

Elkészítése:
1.A fokhagymát finomra vágjuk, és megfuttatjuk egy serpenyőben a felhevített olívaolajon.
2.Hozzáadjuk a spenótot, és 2-3 perc alatt megpároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk.
3.A naan vagy pita kenyerek egyik oldalát 3 perc alatt kicsit megpirítjuk száraz serpenyőben. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
4.Szétterítjük rajta a fokhagymás spenótot, rátesszük a csíkokra vágott sonkát, elosztjuk rajta a vékonyra vágott mozzarellát, majd a tetejére ütünk egy-egy tojást.
5.200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és grillfokozaton 7-9 percig sütjük, míg a sajt bugyogni kezd, és a tojás is kellően megszilárdul.
6.Rögtön tálaljuk, díszítésként chilipehellyel szórjuk.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play