menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Füstölt húsos kerekrépa leves

Régió Rádió | 2020-06-04

Igazi különleges, magyaros levest hoztunk ma nektek. Ez után biztosan nem leszel éhes egész nap.

Hozzávalók 6 személyre: 100 dkg savanyított kerekrépa, 20 dkg füstölt sertésoldalas, 50 dkg sertéslapocka, 30 dkg sertésoldalas, 1 evőkanál disznózsír, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, só ízlés szerint, 5 dl paradicsomlé, 2 dl tejföl, 2 evőkanál finomliszt.

Elkészítés:

  1. A lapockát kockára vágjuk.
  2. Az oldalast és a füstölt oldalast csontonként elvágjuk.
  3. A zsíron átpirítjuk a lapockát és az oldalast, amíg zsírjára sül.
  4. Hozzáadjuk a savanyított répát, a paradicsomlét és felöntjük vízzel úgy, hogy bőven ellepje.
  5. Hozzáadjuk a fűszereket.
  6. Beletesszük a füstölt oldalast, majd fedő alatt puhára főzzük a húst.
  7. A lisztből és a tejfölből habarást készítünk és ezzel besűrítjük a levesünket.

Írta: Régió Rádió

2020-06-04




  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play