menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Joghurtbundás rántott cukkini

Régió Rádió | 2020-06-22

A rántott cukkinit mindenki szereti, ám a mai receptünk ezt is felülmúlja, hiszen a megszokott panír helyett, joghurtbundában sütjük a cukkinit.

Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg cukkini, 300 ml joghurt, 8 evőkanál finomliszt, 2 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. A cukkinit ujjnyi vastag karikákra vágjuk.
  2. A joghurtot, tojást, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és a lisztet összekeverjük egy széles, lapos tányérban. Beletesszük a cukkinikarikákat, hogy nagyjából mindenhol fedje a panír, majd egy fél órára hűtőbe tesszük.
  3. Az olajat felforrósítjuk, és közepes lángon több adagban aranyszínűre sütjük a cukkiniket.

Írta: Régió Rádió

2020-06-22




  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play