Hungarikum Napok Nagyszebenben – három nap gasztronómia, hagyomány és népi kultúra

Immár tizenhetedik alkalommal rendezik meg a Hungarikum Napokat Nagyszebenben: az ASTRA Múzeum szabadtéri falumúzeuma július 3. és 5. között ad otthont a háromnapos rendezvénynek, amely a magyar népi hagyományokat, a gasztronómiát, a kézművességet és a kulturális örökséget állítja a középpontba. A programsorozat családoknak és a hagyományok iránt érdeklődőknek egyaránt kínál látnivalót.

A fesztivál pénteken, július 3-án nyit az ASTRA Múzeum belvárosi Kézműves Pavilonjában, ahol délben megnyílik a „Kallós 100″ kiállítás. A tárlat a néprajzkutató Kallós Zoltán születésének századik évfordulójára emlékezik, bemutatva életét és páratlan gyűjteményét. Délután a skanzen Korond Házánál nyílik szabadtéri kiállítás, majd megnyit a Termelők és Kézművesek Utcája, ahol kézműves termékek, helyi finomságok, bor-, pálinka- és kézműves sör-kóstolók várják a látogatókat a hétvége során.

Főzőverseny és népi kultúra

A szombati nap a hagyományos főzőverseny köré szerveződik: a csapatok reggel hét órakor gyújtanak tüzet, a hivatalos program pedig kilenc órakor kezdődik zenével és tánccal. Az eredményhirdetés és a közös kóstolás délután kettőtől zajlik. Ezzel párhuzamosan egész nap folyamatos kézműves-bemutatók, gyerekprogramok, íjászat, ügyességi játékok és néptáncelőadások színesítik a kínálatot, fellép többek között a Székelykáli Néptánccsoport és a Ditrói Férfikórus.

A vasárnap a magyar gasztronómiáé: reggel kilenctől délután háromig hagyományos ételeket – halászlevet, többféle gulyást, paprikás csirkét, mangalicapörköltet és töltött káposztát – kóstolhatnak a látogatók. A színpadi programokat Vajda Szilvia és a Héva zenekar nyitja, a fesztivált pedig a Tokos zenekar koncertje és táncháza zárja. A szervezők célja, hogy a Kárpát-medence kulturális örökségét élményszerűen mutassák be a nagyközönségnek.