menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Rakott csirkemell

Régió Rádió | 2019-05-09
Rakott csirkemell

A mai receptünk előnye, hogy gyakorlatilag bármit tehetünk rá. A csirkemellet megpakoljuk minden jóval, amit a hűtőben és a szekrényben találunk, és így sütjük meg. Jó étvágyat!

Hozzávalók / 6 adag: 100 dkg csirkemell filé, 1 db gombakonzerv, 15 dkg csirkemell sonka, 4 db főtt tojás, 5 dkg füstölt szalonna, 2 közepes db kápia paprika, 2 közepes db paradicsom, 20 dkg edami sajt
4 ek olívaolaj, só ízlés szerint, bors ízlés szerint.

Elkészítése:
1.A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat. (Ha nem sikerül elég keskenyre szeletelni, akkor óvatosan lehet picit klopfolni rajtuk.) Közben a tojásokat keményre főzzük.
2.A paradicsomot felkarikázzuk, a paprikát vékonyabb szeletekre vágjuk, aki szereti, pár karika csípős paprikát is tehet közé. A szalonnát is feldaraboljuk.
3.Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, alulra fektetjük a csirkemell szeleteket, erre össze-vissza pakolunk szalonna darabokat, majd az egészet beborítjuk a sonka szeletekkel, és ezután a lecsöpögtetett gombával. Ezekre jön a felkarikázott főtt tojás, a paprika, csípős paprika, paradicsom és végül a reszelt sajt.
4.Sütőben közepes lángon kb. 40 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, mikor szépen megpirult a sajt is a tetején.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play