menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Rakott karaj zöldséggel

Régió Rádió | 2019-01-21
Rakott karaj zöldséggel

A mai receptünk egy ideális vacsora hétfő estére. Hús is van benne de a zöldség kedvelőkre is gondoltunk, kicsit más ízvilágot kaptok a megszokott hagyományosnál.

Hozzávalók (4 adag): 1 kg sertés rövidkaraj, 30 dkg franciasaláta alap
3 ek tejföl, 10 dkg csirkemell sonka, 10 db lapkasajt
2 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint, 0.5 dl víz
4 ek napraforgó olaj

Elkészítése: 

  • A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és besózzuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük.
  • A franciasaláta alapot (nyersen) összekeverjük a tejföllel, és belezúzzuk a fokhagymát. A hússzeleteken elosztjuk, majd teszünk rá 1-1 szelet csirkemell sonkát, és lapkasajttal befedjük.
  • A hús alá öntünk 0.5 dl vizet, lefedjük fóliával, és sütjük.
  • Mielőtt teljesen megsülne, előtte 10 perce levesszük róla a fóliát, és kicsit megpirítjuk.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play