menu Főoldal
Receptek

Bundáskenyér gyümölccsel, édesen

Régió Rádió | 2020-03-04

Ha meguntad a sós reggeliket, a rántottát, akkor itt egy édesség napindítónak.

Hozzávalók: 2 banán, 1 dl tejszín, 1 ek vaj, 3 ek cukor, ez mind a karamellás banánhoz. A bundáskenyérhez: pár szelet kenyér, 0.5 dl tejszín, 3 db tojás, 2 ek vaj, 1 dl tej, 1 ek étkezési keményítő, 2 ek porcukor, vaníliacukor, fahéj. Szükség van: 8 dkg vanília fagyira, 1 ek porcukorra és 6 dkg málnára.

Elkészítés:

  1. Karikázd fel a banánokat, közben karamellizáld a cukrot, add hozzá a vajat és a tejszínt, és kevergesd addig, amíg szépen besűrűsödik. Forgasd bele a banánokat, majd párold meg alacsony hőfokon, és hagyd a keverékben tálalásig.
  2. Keverd össze a vaníliacukrot, tojást, cukrot, fahéjat, tejet és tejszínt, majd keverd el alaposan.
  3. A szeletelt kenyereket forgasd meg az imént elkészített tejes keverékben, és süsd meg egy kivajazott serpenyőben.
  4. Ha kész, tedd a kenyerekre a karamellás banánokat, tedd rá a kenyér másik felét, és tedd vissza a serpenyőbe kicsit melegedni. Vaníliafagyival, porcukorral és gyümölccsel fogyaszd.

Írta: Régió Rádió

2020-03-04




  • play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play