menu Főoldal
Receptek

Fokhagymakrémleves sajttal

Régió Rádió | 2019-11-25
Fokhagymakrémleves sajttal

Sokan rajonganak a levesekért, főként a hideg időkben, mert felmelegít és tápláló is. A mai recept extra finom és extra egészséges, egy krémleves formájában.

Hozzávalók: 2 fej fokhagyma, 2 ek finomliszt, 1 ek vaj, 1 ek olaj, 3 dl marha vagy szárnyas alaplé, 150 ml főzőtejszín, 15 dkg reszelt sajt, fehér bors, só és egy kevés szerecsendió.

Elkészítés:

  1. A felaprított fokhagymát kevés olajon és vajon tedd a tűzhelyre, keverd hozzá a lisztet, kavargasd, majd öntsd fel az alaplével és fűszerezd.
  2. 5 perc főzés után turmixold össze, majd ismét tedd vissza a tűzhelyre. Add hozzá a tejszínt és forrald fel.
  3. Ha kész, tálald reszelt sajttal a tetején.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play