menu Főoldal
Receptek

Kelbimbófőzelék sonkával

Régió Rádió | 2020-01-08
Kelbimbófőzelék sonkával

Egészséges, könnyű, gyors és elképesztő finom ez a recept. Az ünnepek alatti nehéz ételek után, egész jó választás lehet, amennyiben szereted a kelbimbót.

Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 1 kisebb póréhagyma, 2 dkg vaj, 1 ek finomliszt, 1 dl tejföl, 10 dkg sonka, 10 dkg reszelt sajt, só, bors és szerecsendió.

Elkészítés:

  1. Enyhén sózott vízben főzd meg a kelbimbót. Ha már puha, csepegtesd le róla a vizet és tedd félre.
  2. Szeleteld fel a póréhagymát, kevés vajon futtasd meg, szórd meg liszttel és engedd fel a kelbimbó főzővizével.
  3. Add hozzá a tejfölt, az őrölt borsot, és a szerecsendiót, majd a felkockázott sonkát és a reszelt sajtot.
  4. Legvégén, keverd hozzá a kelbimbót is.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play