menu Főoldal
Receptek

Lazac tepsis burgonyával, fehérborral bolondítva

Régió Rádió | 2019-01-07
Lazac tepsis burgonyával, fehérborral bolondítva

Ha szereted a tepsis finomságokat, akkor ez a Te recepted. A lazac nem csak finom, de könnyen elkészíthető és ráadásul a plusz kilóktól sem kell tartanod. Viszonylag kevés hozzávalóból, gyorsan elkészítheted a mai edéded.

Szükséges hozzá 4 szelet lazacfilé, kb 70 dkg krumpli, 3 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl fehérbor, 1-2 gerezd fokhagyma, reszelt parmezán, frissen őrölt bors, tengeri só és néhány rozmaringszár.

A krumplikat pucold meg, karikázd fel és sós vízben főzd meg félpuhára. A sütőedényt kend ki vajjal és rakd ki a krumplival. A halszeleteket sózd, borsozd, majd tedd a krumpliágyra. A rozmaring letépkedett leveleit egyenletesen szórd az ételre. Készítsd el az öntetet, a tejszínt a borral, reszelt sajttal, fokhagymával keverd el. Sózd, borsozd. Az öntetet oszlasd el az ételen, majd 180 fokon, 20 percig süsd fóliával lefedve, majd további 30 percet fólia nélkül.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play