menu Főoldal
Receptek

Mákos guba egyszerűen

Régió Rádió | 2019-01-09
Mákos guba egyszerűen

Ha beírod a keresődbe a mákos guba receptjét, annyi lehetőség közül választhatsz, hogy egyszerűen nem tudod eldönteni, melyik is a legjobb. Mindenkinek más az ízlése, ezért van, aki az egyszerűbb változatot szereti, van, aki szereti felturbózni a hagyományos recepteket. Mi egy alapreceptet hoztunk Neked, melyet kedved szerint feturbózhatsz, de már így is tökéletes.

Hozzávalók a mákos gubához: 4 db nagyobb kifli, 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliarúd kikapart  belseje, 3 db tojássárgája, 15 dkg darált mák, 8 dkg cukor és 5 dkg porcukor.

A Vaníliasodóhoz szükséged lesz 2 db tojássárgájára, 3 ek cukorra, 1 csapott ek finomlisztre, 5 dl tejre és     1 csomag vaníliás cukorra.

Elkészítés

Mákos guba    A tejet kezdjel melegíteni. A tojások sárgáját keverd el a cukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá a tejhez, de hagyd felfőni. A mákot keverd el a porcukorral. Vajazz ki egy jénai tálat, és rétegezd a tál aljára a karikára vágott kifliket. Locsold meg egy adag tejes keverékkel, és szórj rá mákot. Folytasd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon 20-25 percig.

Vaníliasodó    Keverd ki a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha már elkeveredett és kissé habos, adj  hozzá kevés lisztet és tejet. (Mindig kevés liszttel kezdjük, hogy ne legyen csomós.) Gőz fölött sűrítsdbe, és már tálalhatod is a gubához.

Van, aki a tojásfehérjét cukorral kemény habbá veri és a tetejére teszi, ezzel megkoronázva a desszertet. Bárhogy is tálalod, biztosan elfogy majd.

Jó étvágyat kívánunk!

Írta: Régió Rádió




  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play