menu Főoldal
Receptek

Marcipános kókuszcsók

Régió Rádió | 2018-12-28
Marcipános kókuszcsók

A marcipán szerintünk az az édesség amit vagy nagyon szeret az ember vagy még az illatától is rosszul van. A mai receptünket úgy választottuk nektek, hogy egy sütéssel sok kicsi apró különlegességet tudjatok alkotni és gyorsan is eltudjátok készíteni.

Hozzávalók (40 darabhoz): 2 szoba-hőmérsékletű tojásfehérje,
10 dkg porcukor, 1 tk. citromlé, 10 dkg fehér marcipánmassza
10 dkg kókuszreszelék, csipet só.

Elkészítése:

  • Melegítsük elő a sütőt 150 fokra.
  • A tojásfehérjéket verjük fel egy csipet sóval. Mikor már habos, de még egyáltalán nem kemény, kezdjük el kanalanként adagolni hozzá a porcukrot. Minden hozzáadott kanálnyi porcukor után verjük 1 percig a habot. Az utolsó kanállal adjuk hozzá a citromlevet is. A végeredmény fényes, vágható massza lesz.
  • Reszeljük le a marcipánt, keverjük el a kókuszreszelékkel, majd óvatosan forgassuk össze a tojáshabbal.
  • Töltsük a masszát habzsákba, és nyomjunk belőle kis halmokat szilikonos sütőpapírra vagy szilikonlapra.
  • Süssük 15 percig a sütőben, majd zárjuk le a sütőt, résnyire nyissuk ki az ajtaját, és hagyjuk kihűlni úgy, hogy benne vannak a kókuszcsókok.

Sok sikert hozzá! 🙂

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play