menu Főoldal
Receptek

Rakott karaj zöldséggel

Régió Rádió | 2019-10-31
Rakott karaj zöldséggel

Jó néha felhagyni a szokásos csirkemelles ételekkel, hiszen más húsokból is lehet eszméletlen ízletes finomságokat készíteni. Az még hagyján, hogy milyen jól hangzik a mai recept, az íze egyszerűen ellenállhatatlan.

Hozzávalók: 30 dkg vegyes zöldség, 1 kg sertés rövidkaraj, 10 db lapsajt, 10 dkg csirkemell sonka, 2 gerezd fokhagyma, só, 0.5 dl víz, 4 ek olaj, 3 ek tejföl.

Elkészítés:

  1. Szokásos módon, a felszeletelt húst kiklopfolod és sózód, majd egy olajjal kikent tepsibe helyezed a hús szeleteket.
  2. A nyers vegyeszöldség alapot összekevered a tejföllel és a fokhagymával. A kész zöldséges keveréket a húsokra kened, rá jön a csirkemell, majd a végén a lapsajt.
  3. A 0.5 dl vizet a tepsibe öntöd, fóliával lefödöd és sütöd, majd 10 perccel a kivevése előtt vedd le a fóliát. Ha kész, már is fogyaszthatod.

 

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play