menu Főoldal
Receptek

Rántott túró rudi

Szakács-Kádár Juliánna | 2019-10-12
Rántott túró rudi

Rántott túró rudi? Lehet, elsőre furcsán hangzik, de hidd el, a végeredmény annál jobb és extrán finomabb. Kell a változatosság!

Hozzávalók: 4 db túró rudi, 30 dkg háztartási keksz, 2 db tojás, 5 dl tej, 20 dkg finomliszt, 1 teáskanál sütőpor, a sütőzsiradékhoz 5 dl napraforgó olaj.

Elkészítés:

  1. Először tegyük a túrórudikat a mélyhűtőbe.
  2. Amíg a túrórudik a mélyhűtőben vannak, addig készítsük el a tojásos-tejes masszát, amibe majd mártogatjuk a fagyasztott túró rudit. A tojásokat verjük fel, öntsünk rá tejet, majd keverjük el csomómentesen a liszttel és a sütőporral.
  3. A kekszet egy darálóban daráljuk finom szemcséjűre.
  4. A megfagyott rudikat először mártsuk a tojásos-tejes masszába, majd a kekszmorzsába, és ezt ismételjük meg még egyszer. Ezután bő olajban süssük meg őket, kb. 2-2 perc alatt.
  5. Azonnal fogyasztjuk.

 

Írta: Szakács-Kádár Juliánna





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play