menu Főoldal
Receptek

Sajtkrémleves

Régió Rádió | 2019-10-29
Sajtkrémleves

Javában benne vagyunk a mozgalmas hétköznapokban, ilyenkor örülünk, ha épp van egy szabad óránk valamit elfogyasztani. Nem kell vendéglőkbe rohangálni, vagy házhoz hívni az ebédet, hiszen te magad is elkészíthetsz egy gyors és finom levest.

Hozzávalók a leveshez: 20 dkg reszelt sajt, 100 g krémsajt, 2 dl tejföl, 5 ek finomliszt, 1 db leveskocka, 2,5 l víz, ízlés szerint só, bors és szerecsendió.

Hozzávalók a feltéthez: 2 db kifli, 10 dkg sajt, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek olaj.

Elkészítés:

  1. A 2,5 l vízbe dobod a leveskockát, miután feloldódott, add hozzá a sajtot is. Fűszerezd sóval, borssal és forrald fel.
  2. Ezután behabarod a tejföllel és a liszttel, még főzöd néhány percet, és ha szükségét érzed, még ízesíthetsz rajta. Ha kész, adagolj hozzá szerecsendiót és vedd le a lángról.
  3. Karikázd fel a kifliket, majd dörzsöld be mindkét oldalát fokhagymával.
  4. Egy serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg az mindkét felüket. Ami után megpirult az első fele, fordítsd meg, és a már megpirult részre tegyél sajtot.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play