menu Főoldal
Receptek

Sonkás-spenótos lasagne

Régió Rádió | 2020-01-28

A lasagna már önmagában finom, a hagyományos recept alapján. Mivel többféle elkészítési módja van, ezúttal spenóttal és sonkával tesszük változatossá.

Hozzávalók: 20 dkg friss spenót, 15 dkg fokhagymás pulykamell sonka, 300 ml főzőtejszín, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 ml tej, 3 db szárított paradicsom, 10 dkg sajt, 10 dkg lasagne tészta.

Elkészítés:

  1. Vágd apróra a vöröshagymát, kockázd fel a sonkát, és mosd meg a spenótot.
  2. Pirítsd meg a hagymát egy kevés olívaolajon, add hozzá a sonkát, majd miután megpirult, jön hozzá a spenót is. Fűszerezd ízlés szerint, és ha összeesett, öntsd fel a tejjel és a tejszínnel. Hagyd felforrni, hogy a leve is sűrűsödjön kicsit.
  3. Egy tálat kenj ki olajjal, és tegyél bele egy réteg tésztát, kend rá a spenótos keveréket, majd ismét jön egy réteg tészta, és így tovább, amíg van hozzávaló. A tetejére szórd rá a sajtot és a szószt is kend fel.
  4. 30 percig süsd előmelegített sütőben.

Írta: Régió Rádió

2020-01-28




  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play