menu Főoldal
Receptek

Villámgyors krumplis recept

Régió Rádió | 2019-11-20
Villámgyors krumplis recept

Már több gyorsan elkészíthető receptet hoztunk. A mai is egy hasonló, hiszen ha szerda, akkor pörgés van.

Hozzávalók: 50 dkg sütnivaló kolbász, 60 dkg krumpli, 2 db közepes póréhagyma, 4 db tojás, 3 dl habtejszín, 10 dkg trappista sajt, 3 ek napraforgóolaj, só és bors.

Elkészítés:

  1. Vágd fel kockákra a krumplit, a póréhagymát is karikázd fel, majd reszeld meg a sajtot és végül a kolbászt is nyomkodd ki a bélből. Ha ez meg van, felverheted a tojásokat a tejszínnel, majd ízesítsd sóval.
  2. Egy felhevített serepnyőben kezd el sütni a kolbászt, kevergesd, hogy jól megpiruljon, majd lassan adhatod hozzá a póréhagymát.
  3. Ezután add hozzá a felkockázott krumplit is, sózod, borsozod, majd ha minden jól megpirult, öntsd hozzá a tejszínes tojásokat és szórd meg sajttal.
  4. Kicsit vedd le a hőfokot, és fedő alatt hagyd a lángon addig, amíg a sajt el nem olvad.

 

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play