menu Főoldal
Receptek

Villámgyors sonkás-gombás tészta

Régió Rádió | 2020-01-16

Lehel szerint ez a recept egyenesen tökéletes a férfiak számára is, mivel egyszerűen elkészíthető, nem túl költséges, és mindemellett nagyon finom is.

Hozzávalók: 250 g laska, 1 ek olívaolaj, 20 dkg főtt sonka, 20 dkg barna csiperkegomba, 15 dkg zöldborsó, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg krémsajt, 1 dl tej, 1 ek petrezselyem, só és bors.

Elkészítés:

  1. Főzd meg a laskát a felforralt, sós vízben. A főző vízből egy keveset tegyél félre.
  2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a csíkokra felvágott sonkát és gombát is.
  3. Ha kész van, jöhet a serpenyőbe a borsó, a két gerezd aprított fokhagyma. Keverd össze.
  4. Sűrítsd be a krémsajttal és a tejjel.
  5. A fűszerezés következik (só, bors). Add hozzá a puhára főzött laskát és a félretett főzővizet. Keverd újra át az egészet, és már is kész vagy. A tetejét megszórhatod petrezselyemmel.

Írta: Régió Rádió

2020-01-16




  • play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play