menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Reggeli leveles szendvics

Régió Rádió | 2019-03-29
Reggeli leveles szendvics

Valahogy a hétvégi reggelektől úgy elvárja az ember, hogy valami különlegesebbet lakmározón.  Ezért, holnap kényeztesd magad forró olvadt sajttal, sonkával, vajas, leveles tésztába sütve.

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 6 vastagabb szelet gépsonka,  szelet sajt, 1 tojás a kenéshez, szezámmag a szóráshoz.

Elkészítése:

  1. A leveles tésztát kiterítjük a csomagolásban található papírral együtt.A rövidebbik oldala legyen felül.
  2. Fektessük rá egymás alá a sonka szeleteket úgy, hogy középre helyezzük őket, és takarjuk be őket a sajtszeletekkel.Felül és alul hagyjunk el két-két centit, amit hajtsunk rá a sonkára és a sajtra.
  3. Vágjuk be a tészta két hosszabb oldalát ferdén, olyan másfél centi vastagságú csíkokra.
  4. Az egyik hosszabbik oldalt hajtsuk be középre, ebben a papír segítségünkre lesz, egyszerűen fogjuk meg a két sarkát, és hajtsuk meg vele a tésztát.Ezután kenjük át a lazán felvert tojással azt a részt, amit behajtottunk. Fontos, hogy most kenjük be, ez fogja ugyanis megakadályozni, hogy a tészta sülés közben esetleg kinyíljon!
  5. A másik oldalt szintén hajtsuk be középre, rá a másik tetejére, majd tojással kenjük meg az egészet, és szórjuk meg ízlés szerint szezámmaggal vagy egyéb magvakkal
  6. .Süssük 200 fokon, alul-felül sütés programon aranybarnára, és már forrón szeltelhetjük is, ha szeretnénk.

Jó étvágyat!

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play