Sonkás-tejfölös penne

Elkészítés:

1. Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni, majd, amikor már lobog, dobd bele a pennét. Főzd körülbelül nyolc perc alatt fogkeményre. Szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le.
2. A sonkát vágd kis kockákra, a sajtot pedig reszeld le.
3. Állítsd össze a tésztát. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal, és rendezd el benne a pennét.
4. Öntsd rá a sóval, borssal, ételízesítővel és fokhagymával összekevert tejfölt, majd kicsit forgasd össze.
5. A tetejét szórd meg a sajttal. Előmelegített sütőben süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt szép piros, kiveheted a sütőből.