menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Sonkával grillezett krumpli

Régió Rádió | 2019-04-30
Sonkával grillezett krumpli

Május 1-én mindenki szeret a szabadban grillezni. A mai receptünkkel különlegeset ajánlunk nektek, ami elmegy köretnek de főfogásnak is megfelel. A majálisozásotok során ezt is elkészíthetitek.

Hozzávalók: 2 db (kb. 20 dkg-os) nem szétfövő burgonya,  2 dkg vaj, 12 szelet sonka, 12 db zsályalevél, 6 dkg kemény sajt, zöldségfűszer-keverék.

Elkészítése:

1.Az elektromos grillsütőt előmelegítjük 220 fokra, vagy a faszenes grillt előkészítjük indirekt sütéshez.
2.Közben a lesikált burgonyákat félbevágjuk, megfűszerezzük, megszórjuk az apróra kockázott vajjal, és alufóliába csomagoljuk. A batyukat a grillrácson sütjük 60 percig, majd óvatosan felnyitjuk, és a fél burgonyákat rövid hűtés után 3-3 cikkre vágjuk.
3.A kiterített sonkaszeleteket megszórjuk a lereszelt vagy forgácsokra gyalult kemény sajttal, és elosztjuk rajtuk a zsályaleveleket. A burgonyacikkeket szorosan 1-1 szelet sonkába göngyöljük, majd tepsiben vagy az alufóliával leterített grillrácson változatlan hőfokon készre sütjük további kb. 6 perc alatt. F

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play