menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Szilvás-mandulás galette

Régió Rádió | 2019-09-05
Szilvás-mandulás galette

Ezen a héten főként az édességeké a főszerep. A mai napon egy francia pitét készíthetsz el, amely klasszikus és egyszerűen készül,akár a család új kedvence is lehet.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor, 1 db tojás, 15 dkg vaj, 25 dkg szilva, 2 ek nádcukor, 3 ek mandulapehely
Elkészítés:
1. A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd az apró darabokra vágott hideg vajjal morzsás állagúra dolgozzuk.
2. A tojás hozzáadásával tésztává gyúrjuk és fóliába betakarva hűtőben fél órát pihentetjük.
3. A pihentetett tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd a cukorral és a mandulával elkevert szilvát a közepére halmozzuk.
4. Felhajtjuk a tészta szélét, felvert tojással megkenjük, és előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben aranybarnára sütjük.
5. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play