menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Tojásos-csirkés saláta

Régió Rádió | 2019-03-22
Tojásos-csirkés saláta

Általában minden háztartásban a nehéz, zsíros ételeket szeretjük.  Néha igazán jól jön a szervezetnek, de nekünk is ha kicsit könnyedre vesszük és kalóriadús salátát fogyasztunk. A mai receptünkkel is azt bizonyítjuk, hogy egy saláta is lehet igazán lakatós.

Hozzávalók / 4 adag:

A salátához: 1 db csirkemell filé, 3 db  friss mélyalmos tojás, 25 dkg koktélparadicsom, 285 g csemegekukorica, 1 db sárgarépa, 1 db kígyóuborka, 250 g  jégsaláta, 1 db lila hagyma, 1 db piros kaliforniai paprika, só, bors, 3 ek olívaolaj.
Az öntethez: 450 g natúr joghurt, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, só, bors.

Elkészítése:

  • A tojásokat keményre főzzük, a csirkemelleket csíkokra vágjuk, majd sózzuk borsozzuk.
  • Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és megpirítjuk a csirkecsíkokat, majd félretesszük.
  • A koktélparadicsomokat 4 felé vágjuk, a répát julienne-re, a kígyóuborkát kockákra, a lila hagymát vékony szeletekre, a kaliforniai paprikát apró kockákra.
  • Az öntethez a joghurtba reszeljük a fokhagymát, majd beleszórjuk az aprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük.
  • Egy tálba szórjuk a zöldségeket, a csirkedarabokat, és a 4 felé vágott tojásokat, végül a szószt, majd jól összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is/dobozoljuk.

Jó éjvágyat!

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play