menu Főoldal
ReceptekSzórakozás

Töltött sütőtök

Régió Rádió | 2019-09-23
Töltött sütőtök

Ha már itt van az ősz, akkor a mai recept is lehet kicsit őszies, melynek alapanyaga a sütőtök. Ez önmagában is nagyon ízletes, ám sajttal és egy-két fűszerrel megbolondítva, igazi csoda eledel lesz.
Hozzávalók: 70 dkg sütőtök ,1 bögre rizs, 5 dl víz, 10 dkg feta sajt, 1 fél citromból nyert citromlé, 1 gerezd fokhagyma, rozmaring ízlés szerint (pár friss levél), 2 ek olívaolaj, só ízlés szerint.
Elkészítés:
1. A félbevágott sütőtök belét karalábévájóval kivájjuk.
2. A rizst sós vízben félpuhára főzzük.
3. A rizsbe belekeverjük a sütőtökgömböket, egy gerezd áttört fokhagymát, sót, rozmaringot, citromlét, olívaolajat.
4. A tök belsejét bekenjük olívaolajjal, beletöltötjük a rizzsel elkevert sütőtökgömböket, becsomagoljuk alufóliába, és másfél órát sütjük 180 fokon.
5. Kinyitjuk a a fóliát, beleforgatjuka kis kockákra vágott fetát, majd még egy fél óráig sütjük.

Írta: Régió Rádió





  • cover play_circle_filled

    Régió Rádió
    A hang, ami összeköt.

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play