Teret veszít a pityóka: átalakul a székelyföldi mezőgazdaság

Átalakulóban van Hargita megye mezőgazdasági szerkezete: a hagyományosan meghatározó burgonyatermesztés tovább zsugorodik. A Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság a prefektusi kollégium ülésén bemutatott jelentése szerint a pityókával bevetett terület egy év alatt 5900 hektárról 5000 hektárra csökkent. Tizenhárom éves távlatban a visszaesés még drámaibb: akkoriban mintegy 15 ezer hektáron termesztettek burgonyát.

A csökkenés hátterében több tényező áll. Az egy főre jutó fogyasztás visszaesett, miközben a hektáronkénti terméshozam nőtt, így kevesebb földterület is elegendő a kereslet kielégítésére. Ezzel párhuzamosan erősödött az uniós behozatal, az üzemanyag, a műtrágya és a növényvédő szerek ára pedig jelentősen emelkedett. A kistermelők a gyenge érdekképviselet miatt nehezen jutnak be a hipermarketek polcaira, ezért egyre inkább csak saját fogyasztásra vagy takarmányozásra termelnek. A nagyobb gazdaságok ugyanakkor versenyképesek maradnak: rendelkeznek megfelelő tárolókapacitással, osztályozó berendezésekkel és biztos értékesítési csatornákkal.

A burgonya visszaszorulásával szemben más kultúrák teret nyertek. Az évelő takarmánynövények – a lucerna és a vöröshere – területe 32 945 hektárról 35 187 hektárra bővült, a tavaszi árpáé 1850-ről 1900 hektárra, a zabé pedig 750-ről 1250 hektárra nőtt. A silókukorica területe 3620-ról 3100 hektárra csökkent. A cukorrépa 56-ról 79 hektárra emelkedett, ám ez messze elmarad az egy évtizeddel ezelőtti mintegy 350, illetve az 1990 előtti több mint 1000 hektártól. Kedvezően alakul viszont a bogyós gyümölcsök – málna, fekete ribizli, áfonya – termelése.

Az elmúlt időszak időjárása komoly kihívások elé állította a gazdákat. A csapadékszegény ősz után a rövid ideig tartó hótakaró nem védte kellően a növényeket; egyes helyeken a fagy a föld feletti részeket károsította, a téli gabonák túlélési aránya mégis elérte a 97 százalékot. A tavaszi csapadékhiány mérsékelt talajszárazságot okozott egy méteres mélységig, a májusi fagyok pedig helyenként megrongálták a gyümölcsösöket. Jelenleg az őszi vetések 97 százaléka megfelelő növényállományt mutat: az őszi búza és árpa kalászolt, a tavaszi gabonák intenzív fejlődésnek indultak, a burgonya pedig bimbózott.

A hatóságok több növényvédelmi figyelmeztetést is kiadtak – a hagyma peronoszpórája, az alma és a körte varasodása, a lisztharmat, a gabona levélbetegségei és a burgonyavész ellen. A megye összes mezőgazdasági területe lényegében változatlan, 390 194 hektár. A szántóterület kismértékben, 71 548-ról 71 366 hektárra csökkent, a természetes kaszálók területe 179 527 hektárra nőtt, a legelőké pedig 138 205 hektárra mérséklődött.