Fokhagymás-sajtos-tejfölös lángos – a nyári konyha klasszikusa
Ropogós, frissen sült házi lángos fokhagymás olajjal, tejföllel és bőséges reszelt sajttal.
BővebbenReceptek
Töltött cukkini darált húsos raguval
Üde nyári fogás: fűszeres, húsos raguval töltött cukkinicsónakok, bőségesen megsajtozva, aranybarnára sütve.
BővebbenHagyományos meggyleves – a nyár frissítő klasszikusa
A meggyszezon kedvence: könnyű, hidegen tálalt leves, amelyet fél óra alatt elkészíthetünk.
Bővebben
Tavaszi tabulé ropogós sült csicseriborsóval
Könnyű, gluténmentes salátaétel 30 perc alatt: ropogós csicseri, friss zöldfűszerek, gránátalma és citromhéj harmóniája.
Bővebben
Egyszerű házi lasagne marhahúsos raguval és besamelmártással
Klasszikus olasz lasagne recept házilag: marhahúsos ragu, krémes besamel és ropogós sajtkéreg.
Bővebben
Sertésszűz fokhagymás tejszínmártásban, ropogós tepsis burgonyával
Omlós sertésszűz szeleteket fokhagymás tejszínmártásban párolunk, fűszeres sült burgonyával kínáljuk – egyszerű, mégis ünnepi fogás.
Bővebben
Így készül az igazi olasz rizottó – lépésről lépésre
A tökéletes rizottó titka nem a bonyolult hozzávalókban, hanem a technikában rejlik.
Bővebben
Eredeti cézársaláta – az éttermi klasszikus házilag
A cézársaláta a világ egyik legnépszerűbb salátája, és nem véletlenül. A ropogós római saláta, a házi készítésű krémes öntet és a pirított kenyérkockák együttese egyszerűen…
Bővebben
Kaszinótojás franciasalátával – elegáns hidegtál minden alkalomra
A kaszinótojás és a franciasaláta a magyar ünnepi asztalok örök klasszikusa. Legyen szó névnapról, karácsonyi hidegtálról vagy egy elegáns vendégváró készítményről, ez az ikerpáros sosem…
Bővebben
Hagyományos rakott kel – nagyanyáink kedvenc receptje
A rakott kel a magyar és az erdélyi konyha egyik legszeretettebb téli étele. A kelkáposzta selymessége, a darált hús szaftossága és a tejfölös szósz krémes…
Bővebben