Hozzávalók 4 személyre: 2 közepes cukkini, csirke fűszersó ízlés szerint, 40 dkg bacon, 1 bögre finomliszt, 4 tojás, 1 kávéskanál só, 1 bögre zsemlemorzsa, 5 dl napraforgó olaj. Elkészítés: A cukkini két végét levágjuk, megmossuk. Először derékban félbevágjuk, majd minden fél cukkinit hosszában félbe, ezeket pedig hasábokra vágjuk. Előkészítjük a panírozáshoz szükséges hozzávalókat, bacont és a fűszersót. […]
Hozzávalók 6 személyre: 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál cukor, 5 evőkanál búzadara, 1 evőkanál vaj, fél citromból nyert citromlé, 1 citromból nyert citromhéj, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál kekszmorzsa. Elkészítés: A tejet a kétféle cukorral és a búzadarával folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Ha már kellőképpen sűrű a daránk, lehúzzuk a tűzről. Kicsit hűlni […]
Málnás ombre sajttorta Ma egy igazán fincsi, nyári, sütés nélküli sajttortát hoztunk el nektek. Ebben az a jó, hogy könnyen elkészül, nem kell sok hozzávaló, könnyű és egyszerű, illetve, mivel nem kell sütni, nem melegszik be még jobban a lakás sem tőle, sőt, mivel hűtőben kell tárolni, még hűsítő desszertként […]
Sacher tortáról már hallottunk, sőt kóstoltuk is, a Sacher muffin azonban újdonság. Ám most itt a receptje, készítsd el Te is. Hozzávalók 4 személyre: A tésztához: 10 dkg étcsokoládé, 10 dkg margarin, 2 tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg sárgabaracklekvár, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, A tetejére: 3 evőkanál sárgabaracklekvár, 50 g tortabevonó, 5 dkg fehér csokoládé, 1 evőkanál főzőtejszín Elkészítés: […]
Igazi könnyű, nyári, gyümölcsös pitét hoztunk ma, ami a nyári bogyós, erdei gyümölcsöket sem nélkülözi. Hozzávalók 12 adag személyre: A tésztához: 25 dkg finomliszt, 1 evőkanál nádcukor, 1 csipet só, 15 dkg hideg vaj, 1 tojássárgája, 3 evőkanál jéghideg víz. A zabmorzsához: 50 g zabpehely, 80 g zabpehelyliszt, 20 g mozsárban összetört mandula, 50 g nádcukor, 60 g vaj. A töltelékhez: […]
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 2 csomag vaníliás pudingpor, 1 dl tej, 3 dl habtejszín, 1 csomag háztartási keksz, 10 dkg áfonya, 10 dkg eper, 10 dkg fehér csokoládé. Elkészítés: A mascarponét elkeverjük a vaníliás pudingporral és a tejjel. A habtejszínt keményre verjük és hozzákeverjük a krémhez. A sütőforma aljára kekszet teszünk, […]
Hozzávalók: 2 alma, 2 szikkadt zsemle, 3-4 tojás, 3-4 evőkanál porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 5 dkg mazsola, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 3 dkg vaj. Elkészítés: Az almát hámozzuk meg, majd távolítsuk el a magházat és vékonyra szeleteljük fel. A zsemlét szintén vékonyra szeleteljük […]
Manapság a levendula lett a nyár slágere, amellett, hogy szép, isteni az illata, egészséges és nagyon sok jótékony hatása van, az ételek ízesítéseként is első osztályú. Ma egy ínyencséget hozott nektek Julcsi, jó sok sajttal, levendulával és pulykával. Hozzávalók 4 személyre: 750 gr pulykamell, 50 gr vaj, 100 gr camambert, 20 szál levendula és […]
Az avokádó igazi divatétellé vált manapság, köszönhető mindez annak, hogy rendkívül laktató, egészséges, segíti a fogyókúrát és semleges ízének hála, bármivel jól variálható. Készíthető belőle leves, főétel, reggeli, de még akár desszert is. Ma Julcsi egy fincsi avokádó krémlevest hozott el nektek. Hozzávalók 2 személyre: 1 avokádó, 1 cikk fokhagyma, 2 újhagyma, 1 […]
Ma egy kissé bonyolultabb receptet hozott nektek Julcsi, de ezzel a finomsággal biztos leveszed a lábáról az egész családot. Hozzávalók 8 személyre: 6 db tojásfehérje, 24 dkg cukor, 2 tojássárgája, 40 g finomliszt, 50 dkg piros ribizli, 4 evőkanál cukor, 5 dl habtejszín, 75 g porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjéket a több részletben hozzáadagolt cukorral kemény habbá verjük, majd […]
