Egyre inkább közkedveltek a poharas édességek, hiszen gyorsan készül, és nagyon finom. A mai recept épp egy ilyen különlegesség. Hozzávalók: 25 dkg túró, 3 dkg porcukor, 1 citromhéja reszelve, 2 dl hideg tejszín, 10-20 dkg csokis keksz. Elkészítés: A hideg tejszínt habbá verjük. Betesszük a hűtőbe ameddig a kekszet és […]
Ha nincs sok konyhai tapasztalatod, de kedved lenne mégis valami finomat varázsolni az asztalra, akkor jó hírem van. Ez a finomság a tuti befutó, könnyen elkészíthető és nehezen lehet elrontani. Hozzávalók: 400 g háztartási keksz, 250 g margarin, 500 g tehéntúró, 1 db tojás, 2 tk gyömbér, 2 ek xilit, […]
Ha gyakran készítesz csülköt, vagy épp kipróbálnál valami újat, valami formabotót, akkor ajánlom neked a töltött csülök receptjét. Hozzávalók a csülök elkészítéséhez: 2.5 kg sovány sertéscsülök, 1 ek só, 1 tk bors, 3 gerezd fokhagyma. Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg darált sertéshús, 8 dkg rizs, 2 ek napraforgó olaj, 1 […]
A téli ünnepek közeledtével sok lakást betölt a narancs illata, hiszen előszeretettel fogyasztjuk a rostos gyümölcsöt. Lehet, elsőre furcsának tűnik, ha hússal kombináljuk, de működik és egész finom. Hozzávalók: 40 dkg sertés rövidkaraj, 2 db narancs, 3 db újhagyma, 1 ek vaj, 1 ek napraforgó olaj, 1.25 dl tyúkhúslé, 2 […]
A mai recept egy igazi ínyencség, amely a fiatal énekeső, Dallos Bogi receptje alapján készült. Édes, céklás és tortás finomság. Hozzávalók a tésztához: 250 g főzött-hámozott cékla, 200 g Rama-laktózmentes margarin, 45 g kakaópor, 50 g laktózmentes étcsokoládé, 25 g narancshéj, 1 csipet só, 3 drb tojás, 175 g liszt, […]
Ha december és közelegnek az ünnepek, akkor az a bejglik időszaka, és ha eddig nem tudtad, akkor eláruljuk, nem csak édes bejglit lehet készíteni. Hozzávalók: 1 dl meleg tej, 1 ek barna cukor, 3 kávéskanál instant élesztő, 25 dkg finomliszt, 1 dkg olvasztott vaj, 1 db tojássárgája, 1 ek füstölt […]
Tudom, hogy most mosolyogsz a recept nevét olvasva, de hidd el, amilyen szokatlannak tűnik, épp olyan finom fánkfélét takar a neve. Hozzávalók a fánkhoz: 2 dl tej, 5 ek cukor, 120 g vaj, 1 narancshéja, 150 g finomliszt, 4 db tojás és 35 ml narancsvirágvíz. Hozzávalók a krémhez: 2.5 dl […]
Édességből soha nem elég, ahogy a csokoládéból sem. Ebben pedig az a jó, hogy számos finomságot lehet készíteni belőle, mint például egy elképesztően finom meggyes, diós, csokis kekszgolyót. Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz,20 dkg dióbél,20 dkg porcukor, 1 dl rum, 2 púpozott ek cukormentes kakaópor, 50 ml meggylé, 30 dkg […]
Közelednek az ünnepek, ilyenkor pedig sok esetben készítenénk valami finomat, valami különlegeset, valami nem hétköznapit, ami akár egy nagy, vasárnapi ebédhez is megfelelő fogás. Hozzávalók: 120 g bacon, 1 kg marhalábszár, 2 db sárgarépa, 2 szár halványító zeller, 20 dkg nemeshagyma, só, bors, 2 ek worcestershire-szósz, 1 ek magos mustár, […]
Ha választani kellene egy zöldséget, amely minden formában elkészítve finom, az biztosan a brokkoli lenne, hiszen azon túl, hogy gyorsan készül, nagyon jó köretnek, vagy akár egy főételnek is. Itt egy újabb verzió az elkészítésére, ha te is őrülten oda vagy a brokkoliért. Hozzávalók: 1 közepes db brokkoli, 30 g […]
play_circle_filled Régió Rádió
A hang, ami összeköt.
