Tíz év után visszatér a Székelyudvarhelyi Bárány- és Pálinkafesztivál

Tíz év szünet után ismét lesz bárány- és pálinkafesztivál Székelyudvarhelyen. A „Juh és Hagyomány – Székelyudvarhelyi Bárány- és Pálinkafesztivál” a 2013 és 2016 között megrendezett esemény hagyományát éleszti újra, október 24-én és 25-én, szombaton és vasárnap, mindkét nap 13 és 19 óra között.

A rendezvénynek a Városháza (Városháza tér 5.) ad otthont: a programok a Városháza udvarán, az épület előtti téren és a Szent István-teremben zajlanak.

Szombat: főzőverseny, piac és szakmai konferencia

• Juhfőző Kupa – a Városháza udvarán csapatok mérik össze tudásukat juh- és bárányhúsból készült ételekkel; a zsűrizésben a Fehérasztal Lovagrend is részt vesz.
• Termelői vásár és ételudvar a Városháza előtti téren: bárány- és juhételek, helyi termékek, kóstolók, séfbemutatók, valamint bor-, pálinka- és sajtpárosítások.
• Juhtenyésztési szakmai konferencia a Szent István-teremben – szó lesz az ágazat jelenéről és jövőjéről, az állategészségügyről, a generációváltásról, a piacról és feldolgozásról, a legelőgazdálkodásról, az állatjólétről és a bárányhús táplálkozási szerepéről. A nyitóelőadást Mester Károly agrármérnök, természetgyógyász tartja az egészséges, tudatos táplálkozásról.
• Kultúra és zene: helyi és környékbeli néptánccsoportok, Kristóf Béla és Rebeka közös műsora, valamint a Magyar Banda koncertje.

Vasárnap: családi programok és visszatekintés

• Folytatódik a termelői vásár és az ételudvar.
• Lovagi és Örökség Udvar nyílik a Városházán: a Fehérasztal Lovagrend bemutatkozása, pásztorkodáshoz kapcsolódó tárgyak, kolompok, juhászbotok és archív fotók a pásztorkultúráról és a fesztivál történetéről.
• Kis Juhászok Műhelye gyerekeknek: játékos és kézműves foglalkozások, nemezelés, juhos kvíz, ügyességi játékok és „Juhászútlevél”.
• Retrospektív kiállítás a korábbi fesztiválokról: régi plakátok, fényképek, sajtómegjelenések, a főzőcsapatok és szervezők emlékei.

A fesztivál fő szervezője a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, társszervezői Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala, Hargita Megye Tanácsa és a Fehérasztal Lovagrend. A részletes program a szervezők szerint hamarosan elérhető lesz.