Évente 188 kilogramm élelmet dob a kukába egy átlagos romániai lakos

Romániában óriási mennyiségű élelmiszer kerül évente a kukába: a statisztikák szerint az ország területén egy átlagos lakos évente megközelítőleg 188 kilogramm élelmet dob el. Az állam most szigorú szabályozással igyekszik visszafogni a pazarlást.

Új kötelezettségek 2026 áprilisától

2026. április 1-jétől új törvényi rendelkezések léptek életbe, amelyek a romániai vállalatok számára konkrét intézkedéseket írnak elő az élelmiszer-hulladék csökkentése érdekében. A cégeknek legalább kettőt kell választaniuk az alábbi lehetőségek közül:

• az élelmiszer-felesleg keletkezésének megelőzése
• a lejárathoz közeli termékek árának csökkentése
• élelmiszer-adományozás karitatív szervezeteknek
• alternatív hasznosítás, például komposztálás vagy feldolgozás

Akár 40 ezer lejes bírság fenyeget

A szabályozás nem maradt szankciók nélkül: azok a vállalatok, amelyek nem tartják be az új előírásokat, akár 40 ezer lejes pénzbüntetésre is számíthatnak. A jogalkotók szerint a cél nem a büntetés, hanem a felelős vállalati magatartás ösztönzése és a hulladék mennyiségének érzékelhető csökkentése.

Tudatosság és felelősség

Szakértői vélemények szerint az élelmiszer-pazarlás messze túlmutat a háztartási hulladékon. Minden eldobott kenyér, tej vagy zöldség mögött termőföld, víz, energia és emberi munka húzódik meg, ami környezeti és gazdasági szempontból egyaránt jelentős veszteség. Az új szabályozás célja, hogy a vállalkozások aktívan hozzájáruljanak a fenntarthatóbb élelmiszer-gazdálkodás kialakításához.