Boto kedvenc túrógombóca, Julcsi konyhájából

Ezt a receptet a keresztúri Joli barátnőmtől tanultam, aki nem mellesleg egy konyhatündér. Azóta imádja az egész család, főleg a kisfiam. Nincs olyan hét, hogy ne szerepeljen a menüben. Én is szeretem elkészíteni, mert gyors és finom. Próbáld ki te is. 😀

Hozzávalók: 2 tojás, 2 csomag vaníliacukor, 50 dkg tehéntúró, 1 csomag puding, akár tejszínes, akár vaníliás, 4 kanál gríz, Csipet só, pár csepp citromlé, a forgatáshoz pirított zsemlemorzsa,
a tálaláshoz cukorral elkevert tejszín.

Elkészítése:

1.A hozzávalókat összekeverjük, a tojást felverjük, hozzá adjuk a vaníliacukrot, a csipet sót, tehéntúrót, pár csepp citromlét (ha nem szeretnénk, kihagyhatjuk) a grízt és végül a pudingot.

2.Ha túl híg, nem lehet könnyen dolgozni vele, jöhet bele még egy kanál gríz.

3.Miután megfőttek a gombócok, pirított zsemlemorzsába forgatjuk és cukros tejszínnel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!